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Entreprise titulaire

SALAISONS DE BOURBON

Industries alimentairesSAINT-PIERRE100 à 199 salariésSIREN 309646719

Publiée aussi sous : LES SALAISONS DE BOURBONSALAISONS DE BOURBON SA

Dirigeants, adresse et comptes sur l'Annuaire des entreprises

Marchés remportés

43

17 en données DECP · 26 en avis d'attribution

Montant fiabilisé

5 650 852 €

sur 34 marchés · 9 autres (plafond d'accord-cadre, montant atypique ou non publié) non additionnés

Acheteurs clients

15

Dernier gain

31 juil. 2026

Synthèse

Échéances attaquables

1 contrat qui se termine sous 12 mois.

  • LOT 206 : PREPARATIONS A BASE DE VIANDES DE PORC EN BOYAU~T3 2027 · VILLE DE LA POSSESSION
Voir les échéances ↓

Consultations en cours dans son secteur

Les avis dont la date limite court encore, dans les familles d'achat où cette entreprise a déjà remporté des marchés — Produits alimentaires, boissons et tabac. Le rapprochement se fait au niveau fin de la nomenclature, pas de la famille entière : un vendeur d'équipements de protection n'a rien à faire d'un marché de photocopieurs. Choisissez le territoire où répondre : un avis national ou visant plusieurs territoires apparaît sur chacun d'eux.

Marchés arrivant à échéance

Les contrats de cette entreprise dont le terme estimé tombe dans les douze mois. Pour elle, autant d'échéances à défendre ; pour ses concurrents, autant d'occasions à préparer.

  • LOT 206 : PREPARATIONS A BASE DE VIANDES DE PORC EN BOYAU

    VILLE DE LA POSSESSION~T3 2027durée déclarée60 000 €

Par année

  • 20155 marchés48 981 €
  • 20166 marchés2 103 440 €
  • 20173 marchés1 255 724 €
  • 20181 marché23 127 €
  • 20194 marchés119 811 €
  • 20203 marchés329 671 €
  • 20214 marchés7 798 €
  • 20223 marchés405 500 €
  • 20231 marché60 000 €
  • 20243 marchés400 000 €
  • 20258 marchés380 800 €
  • 20262 marchés516 000 €

Principaux acheteurs

Familles d'achat

  • Produits alimentaires, boissons et tabac43 marchés

Cotraitants

Avec qui cette entreprise groupe ses candidatures. Des alliances locales et un adossement à un groupe hexagonal ne se lisent pas de la même façon.

Rivaux chez les mêmes acheteurs

Les entreprises qui remportent les mêmes types de marchés chez les mêmes donneurs d'ordre — classées par acheteurs partagés et activité récente, pas par taille. Les sources publiques ne disent pas qui a candidaté sans gagner : seule la co-attribution sur une même consultation est signalée, car elle seule est prouvée.

  • SARL BOULANGERIE YONGdéjà retenues ensemble10 acheteurs en commun87 marchés du même type chez COMMUNE DE ENTRE-DEUX, Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph… · dernier en 2026
  • Sodial Restauration Sarl - Pro A Pro - Fascomdéjà retenues ensemble10 acheteurs en commun162 marchés du même type chez Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph, Commune de Saint-Joseph - Service de la Commande Publique… · dernier en 2021
  • SASU PRO A PROdéjà retenues ensemblehors zone9 acheteurs en commun336 marchés du même type chez Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph, Commune de Saint-Louis… · dernier en 2024
  • SOCIETE DES EAUX DE BASSE VALLEE (SEBV)déjà retenues ensemble8 acheteurs en commun13 marchés du même type chez Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph - Service de la Commande Publique, Commune de Ste Suzanne… · dernier en 2026
  • VP DISTRIBUTION EIdéjà retenues ensemble8 acheteurs en commun34 marchés du même type chez Commune de Saint-Joseph, Commune de Ste Suzanne, Commune des Avirons… · dernier en 2022
  • FASCOM INTERNATIONAL SARLdéjà retenues ensemble7 acheteurs en commun62 marchés du même type chez Commune de Petite-Ile, Commune des Avirons, COMMUNE DES AVIRONS… · dernier en 2026
  • SUD SERVICE TRAITEURdéjà retenues ensemble7 acheteurs en commun24 marchés du même type chez COMMUNE DE ENTRE-DEUX, Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Louis… · dernier en 2025
  • SOCOVIA SAdéjà retenues ensemble7 acheteurs en commun15 marchés du même type chez Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph, Commune de Saint-Louis… · dernier en 2018
  • SARL OLCODISdéjà retenues ensemble6 acheteurs en commun10 marchés du même type chez COMMUNE DE ENTRE-DEUX, Commune de Petite-Ile, Commune de Saint-Joseph… · dernier en 2025
  • CILAM L&Jdéjà retenues ensemble6 acheteurs en commun12 marchés du même type chez Commune de Ste Suzanne, Commune des Avirons, COMMUNE DU TAMPON… · dernier en 2025

Échéances chez les concurrents

Les marchés du même type d'achat, détenus par d'autres, dont le terme estimé tombe dans les douze mois. Pour leurs titulaires, des renouvellements à défendre ; pour qui prépare une offre, des occasions datées. Les dates sont estimées — la confiance est badgée sur chacune.

Voir les 5 autres échéances

Même métier, ailleurs dans la zone

Les entreprises qui remportent les mêmes types de marchés en Outre-mer, mais chez d'autres acheteurs. Pas des rivales constatées — des acteurs du même métier, utiles pour situer le paysage.

  • CAREX SAS28 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Martinique, Guyane · dernier en 2026
  • MIDI CARAIBES GUYANE16 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guyane · dernier en 2023
  • AGRIRAM24 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guadeloupe · dernier en 2025
  • MIDI CARAÏBES61 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guadeloupe, Martinique, Guyane · dernier en 2024
  • SOCREMA SAS38 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guadeloupe · dernier en 2025
  • MON PANIER GUYANE22 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guyane · dernier en 2023
  • SOCIETE FRANCAISE INDUSTRIE ALIMENTAIREhors zone12 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guyane · dernier en 2025
  • MIDI CARAIBES GUADELOUPE11 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Guadeloupe · dernier en 2025
  • REGAL DES ILES9 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · La Réunion · dernier en 2024
  • SOC NOUVELLE DES YAOURTS LITTEE18 marchés du même typeProduits alimentaires, boissons et tabac · Martinique · dernier en 2026

Acheteurs proches de ses clients

Ils achètent comme les acheteurs où elle a déjà gagné, dans le même territoire, et elle n'y a jamais été attributaire. Une piste de prospection, pas une promesse : nous ne savons pas si elle y a déjà répondu, les offres non retenues n'étant publiées nulle part.

Marchés remportés

Marchés publics remportés, du plus récent au plus ancien
ObjetAcheteurMontantNotifiéOffres reçuesÉchéance estimée
Denrées alimentaires - Lot no 17 : Saucisse porc crueAppel d'offres ouvert · données DECPCOMMUNE DES AVIRONS60 000 €31 juil. 20263~T3 2029durée déclarée
Fourniture de produits alimentaires au profit des clients de l’EdA implantés à La Réunion - Plats cuisinés, salades, produits traiteursAppel d'offres ouvert · données DECPECONOMAT DES ARMEES456 000 €11 mai 20261~T2 2030durée déclarée
Fourniture de denrées alimentaires pour les cuisines et restaurants scolaires de la Ville de Saint-Pierre (2ème procédure)avis d'attributionVille de Saint-PierreMontant non publié7 sept. 2025non déclaré~T3 2029durée déclarée
VIANDE DE PORC FRAIS LOT08Appel d'offres ouvert · données DECPCOMMUNE DE ENTRE-DEUX72 000 €11 juil. 20251~T3 2029durée déclarée
CHARCUTERIE DE PORC FRAIS LOT09Appel d'offres ouvert · données DECPCOMMUNE DE ENTRE-DEUX48 000 €11 juil. 20251~T3 2029durée déclarée
ACHAT DE DENRÉES ALIMENTAIRES ET DE BOISSONS POUR LA COMMUNE DE SAINT-JOSEPH - ANNÉE 2025avis d'attributionCommune de Saint-JosephMontant non publié30 mars 2025non déclaré~T1 2026durée déclarée
Lot 16 Boucané ou similaireAppel d'offres ouvert · données DECPCommune de Saint-Joseph - Service de la Commande Publique120 000 €4 févr. 20252~T1 2029durée déclarée
Lot 15 Fromage de têteAppel d'offres ouvert · données DECPCommune de Saint-Joseph - Service de la Commande Publique40 000 €4 févr. 20252~T1 2029durée déclarée
Fourniture de denrées alimentairesavis d'attributionCommune de Petite-IleMontant non publié4 févr. 2025non déclaré~T1 2029durée estimée
Viandes de porcs fumés non surgelésAppel d'offres ouvert · données DECPCommune de Petite-Ile100 800 €8 janv. 20252~T1 2029durée déclarée
Fourniture de denrées alimentaires 2023-2027avis d'attributionCOMMUNE DU TAMPONMontant non publié6 juin 2024non déclaré~T2 2028durée estimée
Chipolatas de poulet - Lot no 534Appel d'offres ouvert · données DECPCommune Du Tampon200 000 €24 avr. 20243~T2 2028durée déclarée
Fourniture de denrées alimentaires 2023-2027Appel d'offres ouvert · données DECPCommune Du Tampon200 000 €24 avr. 20243~T2 2028durée déclarée
LOT 206 : PREPARATIONS A BASE DE VIANDES DE PORC EN BOYAUAppel d'offres ouvert · données DECPVILLE DE LA POSSESSION60 000 €21 août 2023non déclaré~T3 2027durée déclarée
Préparations à base de viandes de porc en boyauavis d'attributionConseil Régional de la Réunion325 500 €13 sept. 20222~T3 2026durée estimée
Boucané fraisavis d'attributionMairie du Tampon80 000 €30 août 20222~T3 2026durée estimée
Fourniture de denrées alimentaires 2022-2026Appel d'offres ouvert · données DECPVille du Tampon80 000 €maximum de l'accord-cadre30 août 2022non déclaré~T3 2026durée déclarée
Numéro de la consultation : 20/0008 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SALAZIE - RELANCEProcédure adaptée · données DECPMAIRIE DE SALAZIE2 532 €26 mars 2021non déclaré~T1 2025durée déclarée
Numéro de la consultation : 20/0008 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SALAZIE - RELANCEProcédure adaptée · données DECPMAIRIE DE SALAZIE2 020 €26 mars 2021non déclaré~T1 2025durée déclarée
Numéro de la consultation : 20/0008 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SALAZIE - RELANCEProcédure adaptée · données DECPMAIRIE DE SALAZIE3 246 €26 mars 2021non déclaré~T1 2025durée déclarée
Numéro de la consultation : 20/0008 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SALAZIE - RELANCEProcédure adaptée · données DECPMAIRIE DE SALAZIE779 €montant déclaré douteux26 mars 2021non déclaré~T1 2025durée déclarée
BOUCANÉavis d'attributionCommune des Avirons16 261 €19 mai 20203~T2 2024durée estimée
Sandwichsavis d'attributionVille de Saint-Pierre313 410 €9 avr. 20203~T2 2024durée estimée
Fourniture de denrées alimentaires - Lot 52 : SandwichsAppel d'offres ouvert · données DECPCommune de Saint-Pierre313 410 €maximum de l'accord-cadre9 avr. 2020non déclaré~T2 2024durée déclarée
CHARCUTERIES DE PORC FUMEESavis d'attributionVille de la Plaine des Palmistes6 831 €19 déc. 20191~T4 2023durée estimée
PRODUITS DERIVES DE CHARCUTERIE DE PORCavis d'attributionVille de la Plaine des Palmistes1 536 €19 déc. 20191~T4 2023durée estimée
Préparations à base de viandes de porc en boyauavis d'attributionConseil Régional de la Réunion111 444 €31 oct. 20193~T4 2023durée estimée
MP/2019/20-Lot 15 - Charcuteries fra�ches de porcProcédure adaptée · données DECPVille de Saint-Benoit15 000 €maximum de l'accord-cadre3 juil. 2019non déclaré~T3 2020durée déclarée
Charcuterie de porc cuiteavis d'attributionCommune de Ste Suzanne23 127 €19 janv. 20182~T1 2022durée estimée
Charcuterie 100 % volailleavis d'attributionCommune de Saint-Louis1 119 544 €22 déc. 20174~T4 2021durée estimée
fournitures denrees alimentairesavis d'attributionCommune du Tampon60 000 €7 nov. 201710~T4 2021durée estimée
fourniture de denrées alimentaires pour les besoins des différents services de la commune de Saint-Paulavis d'attributionMairie de Saint-Paul76 180 €16 mars 20172~T1 2021durée estimée
acquisition de denrées alimentaires et produits à usage unique pour les besoins des différents services de la commune de saint - paulavis d'attributionMAIRIE DE SAINT PAUL 974504 000 €19 août 20161~T3 2020durée estimée
acquisition de denrées alimentaires et produits à usage unique pour les besoins des différents services de la commune de saint - paulavis d'attributionMAIRIE DE SAINT PAUL 97432 000 €19 août 20161~T3 2020durée estimée
acquisition de denrées alimentaires et produits à usage unique pour les besoins des différents services de la commune de saint - paulavis d'attributionMAIRIE DE SAINT PAUL 974812 000 €19 août 20162~T3 2020durée estimée
acquisition de denrées alimentaires et produits à usage unique pour les besoins des différents services de la commune de saint - paulavis d'attributionMAIRIE DE SAINT PAUL 974280 000 €19 août 20161~T3 2020durée estimée
acquisition de denrées alimentaires et produits à usage unique pour les besoins des différents services de la commune de saint - paulavis d'attributionMAIRIE DE SAINT PAUL 974420 000 €19 août 20161~T3 2020durée estimée
acquisition de denrées alimentaires pour les besoins des différents services de la commune de Saint-Paulavis d'attributionCOMMUNE DE SAINT-PAUL55 440 €5 janv. 20161~T1 2020durée estimée
achat de denrées alimentaires et de boissons à Saint-Josephavis d'attributionCommune de Saint-JosephMontant non publié3 nov. 2015non déclaré~T4 2019durée estimée
fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la restauration municipale à Sainte Suzanneavis d'attributionCommune de Ste Suzanne19 800 €29 sept. 20152~T3 2019durée estimée
fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la restauration municipale à Sainte Suzanneavis d'attributionCommune de Ste Suzanne18 826 €29 sept. 20152~T3 2019durée estimée
fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire de la commune de Salazieavis d'attributionMairie de Salazie9 183 €9 sept. 20151~T3 2019durée estimée
fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire de la commune de Salazieavis d'attributionMairie de Salazie1 172 €9 sept. 20152~T3 2019durée estimée

Analyse IA de cette entreprise

Une lecture des données de cette fiche : régularités observables, angles à creuser, et ce que ces données ne permettent pas de dire. Générée à la demande.

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