Taaq — Cabinet de conseil en Intelligence Artificielle

Panorama secteur

Produits alimentaires, boissons et tabac en Guadeloupe

Ce que les acheteurs publics de Guadeloupe achètent dans cette famille, à qui, et à quel ordre de grandeur. Les montants médians donnent un repère de positionnement ; le nombre moyen d'offres reçues, une idée du niveau de concurrence.

Marchés attribués

1 531

depuis 2022

Montant médian

87 723 €

montants fiabilisés

Durée médiane

36 mois

Offres reçues en moyenne

4.6

quand l'acheteur le déclare

Dépense réelle des collectivités — Alimentation & restauration

11,4 M€en 2024 · +8 % vs 2023

Ce que 63 collectivités de Guadeloupe ont réellement mandaté dans la catégorie comptable « Alimentation & restauration » d'après les balances DGFiP — marchés publiés ou non. Collectivités uniquement : ni hôpitaux, ni SEM, ni bailleurs. Montants TTC mandatés, à ne pas comparer terme à terme aux montants notifiés HT des marchés. Voir l'observatoire de la dépense réelle

Part captée hors du territoire

41.9 %

Proportion des attributions de ce secteur remportées par des entreprises qui ne sont pas établies en Martinique, Guadeloupe ni Guyane. Un taux élevé signale un marché où les acteurs locaux perdent du terrain — et donc, souvent, un acheteur qui ne reçoit pas d'offre locale crédible.

Qui remporte

Qui achète

Appels d'offres ouverts

  • Cadeaux et pavoisements protocolaires

    Conseil Régional de GuadeloupeJ-15 · 21 sept. 2026

  • Cadeaux et pavoisements protocolaires

    Région GuadeloupeJ-15 · 21 sept. 2026e-Guadeloupe (mutualisée)

  • Achat de repas en liaison froide (2 lots)

    COMMUNAUTE DE COMMUNES DU VEXIN NORMANDJ-33 · 9 oct. 2026

  • Fourniture des premières Ressources Essentielles et d'installations techniques post catastrophes naturelles ou anthropiques. Situation et Coordination d'Urgence d'Equipement "RESCUE" ( Phase candidature )

    Economat des ArméesJ-1783 · 25 juil. 2031

Échéances du secteur

Les marchés de cette famille dont le terme estimé tombe dans les douze mois. C'est le moment de prendre rendez-vous avec l'acheteur, pas quand l'avis paraîtra.

  • LEGUMES ET FRUIT SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée200 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Fruits et légumes frais

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Aides culinaires/conserves

    ~T4 2026durée déclarée200 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Epicerie

    ~T4 2026durée déclarée600 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • PRODUITS PANIFIES SALES SUCRES SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée160 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Charcuterie fraîche

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits laitiers

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Epicerie

    ~T4 2026durée déclarée600 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • VIANDES, VOLAILLES ET CHARCUTERIE SURGELEES

    ~T4 2026durée déclarée1 000 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • VIANDES,VOLAILLES ET CHARCUTERIE SURGELEES

    ~T4 2026durée déclarée1 000 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • PRODUITS PANIFIES SALES SUCRES SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée160 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Fruits et légumes frais

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • LEGUMES ET FRUIT SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée200 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • VIANDES, VOLAILLES ET CHARCUTERIE SURGELEES

    ~T4 2026durée déclarée1 000 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • LEGUMES ET FRUIT SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée200 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits laitiers

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • PRODUITS PANIFIES SALES SUCRES SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée160 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • PRODUITS BISCUITERIE

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • PRODUITS BISCUITERIE

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits laitiers

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Fruits et légumes frais

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Epicerie

    ~T4 2026durée déclarée600 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • VIANDES,VOLAILLES ET CHARCUTERIE SURGELEES

    ~T4 2026durée déclarée1 000 000 €Titulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits terreux 4ème gamme

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Epicerie

    ~T4 2026durée déclarée600 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Epicerie

    ~T4 2026durée déclarée700 000 €Titulaire : MADIBA

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits terreux 4ème gamme

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Produits laitiers

    ~T4 2026durée déclarée400 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : H&R SUPPLY EURL

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • Charcuterie fraîche

    ~T4 2026durée déclarée80 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

  • LEGUMES ET FRUIT SURGELES

    ~T4 2026durée déclarée200 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES SAINT MARTIN

    Cet acheteur mandate 1,3 M€ par an dans cette catégorie d'achat (balances DGFiP) — l'échéance n'est qu'une partie de ce qu'il y a à prendre.

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