Panorama secteur
Produits alimentaires, boissons et tabac en Guyane
Ce que les acheteurs publics de Guyane achètent dans cette famille, à qui, et à quel ordre de grandeur. Les montants médians donnent un repère de positionnement ; le nombre moyen d'offres reçues, une idée du niveau de concurrence.
Marchés attribués
depuis 2017
Montant médian
montants fiabilisés
Durée médiane
Offres reçues en moyenne
quand l'acheteur le déclare
Dépense réelle des collectivités — Alimentation & restauration
8,7 M€en 2025 · +35 % vs 2024
Ce que 43 collectivités de Guyane ont réellement mandaté dans la catégorie comptable « Alimentation & restauration » d'après les balances DGFiP — marchés publiés ou non. Collectivités uniquement : ni hôpitaux, ni SEM, ni bailleurs. Montants TTC mandatés, à ne pas comparer terme à terme aux montants notifiés HT des marchés. Voir l'observatoire de la dépense réelle
Part captée hors du territoire
24.9 %
Proportion des attributions de ce secteur remportées par des entreprises qui ne sont établies dans aucun des territoires couverts par Radar AO. Un taux élevé signale un marché où les acteurs locaux perdent du terrain — et donc, souvent, un acheteur qui ne reçoit pas d'offre locale crédible.
Qui remporte
Appels d'offres ouverts
- 21 déc. 2026J-38Détails et dépôt
Fourniture de produits alimentaires au profit des clients de l’EdA implantés en Guyane
Economat des Armées
J-38date limite 21 déc. 2026 - Accès permanentDétails et dépôt
Fourniture des premières Ressources Essentielles et d'installations techniques post catastrophes naturelles ou anthropiques. Situation et Coordination d'Urgence d'Equipement "RESCUE" ( Phase candidature )
Economat des Arméesconsultation nationale
Accès permanent · jusqu'au 25 juil. 2031
Échéances du secteur
Les marchés de cette famille dont le terme estimé tombe dans les douze mois. C'est le moment de prendre rendez-vous avec l'acheteur, pas quand l'avis paraîtra.
Lot n°9
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée34 800 €Titulaire : MON PANIER GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 7 MELONS
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée202 500 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 8 KIWI
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée72 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 9 ANANAS
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée104 400 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 12 CLEMENTINE
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée90 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 11 POIRE
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée240 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 6 MANGUES MURES
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée72 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - LOT 4 ORANGES
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée180 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 10 POMME
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée240 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - LOT 1 BACOVES
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée150 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorie
Voir les 20 autres échéances
FOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - LOT 2 PASTEQUE
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée150 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - LOT 3 MANDARINE
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée120 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 13 PAPAYE VERTE
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée42 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - LOT 5 PAPAYE SOLO
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée247 500 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°10
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée80 000 €Titulaire : Mudi Caraibesmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°11
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée80 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°12
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée30 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°13
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée14 000 €Titulaire : MON PANIER GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°14
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée6 300 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°15
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée14 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURES DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICPALE-LOT 15 CALOUS
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée déclarée42 000 €Titulaire : MIDI CARAIBES GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°6
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée24 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°7
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée67 500 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°8
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée24 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°1
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée50 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°2
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée50 000 €Titulaire : MON PANIER GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°3
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée40 000 €Titulaire : Mon Panire Guyanemandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°4
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée60 000 €Titulaire : MIDI CARAIBESmandate 1,8 M€/an dans la catégorieLot n°5
COMMUNE DE CAYENNE~T4 2026durée estimée82 500 €Titulaire : MON PANIER GUYANEmandate 1,8 M€/an dans la catégorieFOURNITURE ET LIVRAISON DE PRODUITS ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE EN MILIEU HOSPITALIER POUR LES BESOINS DU GHT GUYANE - LOT n°11 : Poissons frais locaux
CENTRE HOSPITALIER DE CAYENNE~T1 2027durée déclarée50 000 €maximum de l'accord-cadreTitulaire : NOYA