Panorama secteur
Hôtellerie, restauration et commerce de détail en Mayotte
Ce que les acheteurs publics de Mayotte achètent dans cette famille, à qui, et à quel ordre de grandeur. Les montants médians donnent un repère de positionnement ; le nombre moyen d'offres reçues, une idée du niveau de concurrence.
Marchés attribués
depuis 2016
Montant médian
montants fiabilisés
Durée médiane
Offres reçues en moyenne
quand l'acheteur le déclare
Dépense réelle des collectivités — Alimentation & restauration
14,8 M€en 2025 · +12 % vs 2024
Ce que 47 collectivités de Mayotte ont réellement mandaté dans la catégorie comptable « Alimentation & restauration » d'après les balances DGFiP — marchés publiés ou non. Collectivités uniquement : ni hôpitaux, ni SEM, ni bailleurs. Montants TTC mandatés, à ne pas comparer terme à terme aux montants notifiés HT des marchés. Voir l'observatoire de la dépense réelle
Part captée hors du territoire
0 %
Proportion des attributions de ce secteur remportées par des entreprises qui ne sont établies dans aucun des territoires couverts par Radar AO. Un taux élevé signale un marché où les acteurs locaux perdent du terrain — et donc, souvent, un acheteur qui ne reçoit pas d'offre locale crédible.
Qui remporte
Échéances du secteur
Les marchés de cette famille dont le terme estimé tombe dans les douze mois. C'est le moment de prendre rendez-vous avec l'acheteur, pas quand l'avis paraîtra.
MARCHE DE GRE A GRE: LOT No2: FOURNITURE ET LIVRAISON COLLATIONS SCOLAIRE DANS LES ECOLES DE LA COMMUNE DE BOUENI
CAISSE DES ECOLES DE BOUENI~T4 2026durée déclarée300 000 €Titulaire : SARL FIVE/FIVEmandate 369 k€/an dans la catégorieFOURNITURE ET LIVRAISON DE COLLATIONS ET DE PLATEAUX REPAS DANS LES ECOLES PRIMAIRES DE LA COMMUNE DE CHICONI RENTREE 2025 / LOT2 FOURNITURE ET LIVRAISON DE PLATEAUX REPAS
Commune de Chiconi (976)~T1 2027durée déclarée280 000 €Titulaire : MARZIKYmandate 495 k€/an dans la catégorieFOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DU COLLEGE MAJICAVO - KOUNGOU (97600)
FOURNITURE ET LIAISAON DE REPAS _LIAISON CHAUDS RELANCE LOT2 : COLLATION ET PIQUE NIQUES
CAISSE DES ECOLES DE DEMBENI (CDE)~T4 2027durée déclarée400 000 €Titulaire : HOULAM ALI BACAR (ALI-BA)mandate 1,2 M€/an dans la catégorie