Panorama secteur
Produits alimentaires, boissons et tabac en Mayotte
Ce que les acheteurs publics de Mayotte achètent dans cette famille, à qui, et à quel ordre de grandeur. Les montants médians donnent un repère de positionnement ; le nombre moyen d'offres reçues, une idée du niveau de concurrence.
Marchés attribués
depuis 2015
Montant médian
montants fiabilisés
Durée médiane
Offres reçues en moyenne
quand l'acheteur le déclare
Dépense réelle des collectivités — Alimentation & restauration
14,8 M€en 2025 · +12 % vs 2024
Ce que 47 collectivités de Mayotte ont réellement mandaté dans la catégorie comptable « Alimentation & restauration » d'après les balances DGFiP — marchés publiés ou non. Collectivités uniquement : ni hôpitaux, ni SEM, ni bailleurs. Montants TTC mandatés, à ne pas comparer terme à terme aux montants notifiés HT des marchés. Voir l'observatoire de la dépense réelle
Part captée hors du territoire
10 %
Proportion des attributions de ce secteur remportées par des entreprises qui ne sont établies dans aucun des territoires couverts par Radar AO. Un taux élevé signale un marché où les acteurs locaux perdent du terrain — et donc, souvent, un acheteur qui ne reçoit pas d'offre locale crédible.
Qui remporte
Appels d'offres ouverts
- Accès permanentDétails et dépôt
Fourniture des premières Ressources Essentielles et d'installations techniques post catastrophes naturelles ou anthropiques. Situation et Coordination d'Urgence d'Equipement "RESCUE" ( Phase candidature )
Economat des Arméesconsultation nationale
Accès permanent · jusqu'au 25 juil. 2031
Échéances du secteur
Les marchés de cette famille dont le terme estimé tombe dans les douze mois. C'est le moment de prendre rendez-vous avec l'acheteur, pas quand l'avis paraîtra.
COLLATIONS SCOLAIRE 2023 Fabrication et livraison quotidienne collation scolaire écoles maternelles et élémentaires
Ville de Pamandzi (976)~T4 2026durée déclarée789 480 €Titulaire : PANIMAmandate 415 k€/an dans la catégorieCOLLATIONS 2023-Fabrication et livraison quotidienne collation scolaire écoles maternelles et élémentaires
Ville de Pamandzi (976)~T4 2026durée déclarée1 789 488 €Titulaire : PANIMAmandate 415 k€/an dans la catégorieLOT 3-COLLATION EE-EM CIRCONSCRIPTION SUD
CAISSE DES ECOLES (CDE)~T1 2027durée déclarée10 030 000 €montant atypiqueTitulaire : EXTENSO MAYOTTEmandate 2,8 M€/an dans la catégorieLOT 2-COLLATION EE/EM CIRCONSCRIPTION CENTRE
CAISSE DES ECOLES (CDE)~T1 2027durée déclarée10 030 000 €montant atypiqueTitulaire : SARL FIVE/FIVEmandate 2,8 M€/an dans la catégorieLOT 4-COLLATION EE-EM AUTRES ECOLES
CAISSE DES ECOLES (CDE)~T1 2027durée déclarée2 030 000 €Titulaire : EXTENSO MAYOTTEmandate 2,8 M€/an dans la catégoriePréparation et livraison de repas en liaison froide pour les écoles de Mtsangamouji
COMMUNE DE M TSANGAMOUJI~T2 2027durée déclarée650 000 €Titulaire : PANIMAmandate 330 k€/an dans la catégoriePREPARATION ET DISTRIBUTION DE COLLATIONS POUR LES ELEVES DE LA COMMUNE DE MTSANGAMOUJI
COMMUNE DE M TSANGAMOUJI~T3 2027durée déclarée370 000 €Titulaire : PANIMAmandate 330 k€/an dans la catégorie