Marché public · données DECP · La Réunion

La présente consultation a pour objet une prestation de formation aux stagiaires du RSMA-R, à comprendre et appliquer les méthodes d’hygiène alimentaire, à connaître les obligations et règlements de la profession, à déceler les points critiques et apporter les mesures correctives, à comprendre le développement microbien et les conséquences d’une toxi-infection alimentaire, d’être sensibilisé aux règles d’hygiène, de sécurité et à la propreté des locaux et enfin à comprendre l’intérêt d’un nettoyage adapté et rationnel.

MINISTERE DES ARMEES ET DES ANCIENS COMBATTANTS · Enseignement et formation

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